【秦家亿达米业】蔬菜米饭饼的制作方法:
主料:剩大米饭1小碗
辅料:鸡蛋2个、面粉1小蝶、圆白菜 3片、韭菜1小把、红萝卜 1根、胡椒粉1小勺、油盐适量
做法:
1. 准备好原材料;
2. 将大米饭、蔬菜等放入碗中,打入鸡蛋;
3. 加入适量的盐和胡椒粉;
4. 再加入适量的面粉;带上一次性手套, 将它们混合均匀;
5. 这样米饭蔬菜团就准备好了;
6. 热锅凉油,将准备好的混合面团放入锅中煎, 双面煎至金黄后盛入盘中即可。
小贴士:
1. 配料的蔬菜可以随意,也可以加入点荤馅搭配;
2. 加入点面粉是为了增加粘性;
3. 带上一次性手套将它们搅拌均匀;
4.将饼料放在锅中按压平,双面煎至金黄即可。