浅析稻花香与长粒香的区别

时间: 2019-08-29    来源:黑龙江亿达米业公司    打印 】  【 关闭

绥化亿达米业】稻花香与长粒香的区别 :

长粒香

1、从外形上来说,长粒香要比圆粒米稍长一些,饱满圆润。

2、色泽透亮,晶莹剔透的。

3、质地坚硬。

4、打开袋子有淡淡的清香,自然飘香,不是非常浓郁,但是也可以闻得到。

5、价格上来说,长粒香稍贵于圆粒米,比稻花香要便宜。

6、煮熟后筋糯弹牙,松软油亮。


稻花香米

1、稻花香外形大多数要更加修长。

2、最大的特点就是稻花香有悪白粒,米粒上有非透明的白点,或者整个米粒都是白色的,这是非常典型的稻花香米的特点。

3、开袋即可闻到浓郁的米香,煮熟饭后香味更加浓郁,可以说是满屋飘香。

4、口感上绵软略粘,回味清甜。

5、稻花香还有一个独特的特点就是熟饭后“空碗不挂粒,剩饭不回生”,即使是剩了的米饭也不会变得生硬难嚼。

6、价格上稻花香遍及高于其他的大米,这是因为稻花香种植条件要求严格,并且产量有限,但口感可谓上乘。物以稀为贵就是这个道理。


绥化大米



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