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【亿达米业】材料：大米面150克、酸奶160克、鸡蛋1个、白糖25克、酵母1克 步骤： 1、将大米面粉、酸奶、鸡蛋、白糖、酵母，一起调匀，调成可流动的面糊。 2、倒入容器，盖上保鲜膜，醒发50分钟左右至表面出现小气泡。 3、不粘锅加热后，放一勺面糊，烙至表面凝固后翻面，烙至至两面金黄。
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